Traubenernte 2022 beendet!

Endlich ist es soweit: die Ernte 2022 ist eingebracht.

Unser eigener Vollernter ist technisch nicht mehr aktuell. Immerhin 25 Jahre hat er auf dem Buckel, in unserem Betrieb leistete er 14 Jahre lang seinen Dienst. Aber ein drittes Leben erwartet ihn, er wurde nach Baden Württemberg verkauft und erntet dort zukünftig Aronia-Beeren. Alles Gute.

Es gilt jetzt zu überlegen wie es weiter geht. In diesem Jahr habe ich auf Handlese gesetzt, das ist natürlich von der Qualität des Leseguts am Besten. Die alte Transporttechnik ist noch vorhanden und intakt.

Es wurde auch ein Vollernter im Lohn getestet. Natürlich sehr bequem, die Arbeitsqualität war hervorragend und die Anlage wurde sehr schonend abgeerntet. Keine Blätter im Lesegut, die moderne Technik ist schon sehr überzeugend.

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Wein des Monats Oktober 2022

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Korken, Kapseln und Flaschen……